ごうかい
(京都/宝酒造)
小徳利(1合)
462円
大徳利(2合)
748円
酒蔵で生まれた「蔵付き酵母」で仕込まれた、豪快で男性的でいながら、凛としてすっきりとした喉ごしが特徴。清酒通を唸らせる燗でも冴える辛口銘柄です。
さくた
(青森/盛田庄兵衛)
6勺~
660円
八甲田山系の伏流水を使い、南部流杜氏の技で生まれた銘柄。程よいほのかな香りと爽やかな口当たりの中にある旨味、軽さは、食中酒として最適です。
くずりゅう
(福井/黒龍酒造)
6勺~
748円
「福井県産五百万石」を使用。熟れたメロンや綿飴の香りを彷彿とさせる柔らかな味わい、爽やかな口当たりは、燗で良し冷やして良しのスーパー万能酒です。
こくりゅう
いっちょらい
(福井/黒龍酒造)
6勺~
748円
「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
心地よい吟醸香と、くせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。
いそじまん
(静岡/磯自慢酒造)
6勺~
770円
洞爺湖サミットの乾杯酒に採用された銘柄のひとつ。果実のような華やかな香りに奥深くていながら爽やかな味わい。酒米「キヨニシキ」を使用する蔵元は、全国で磯自慢だけです。
だっさい
(山口/旭酒造)
6勺~
825円
山田錦を45%まで磨き醸した華やかでフルーティーな純米大吟醸酒の代名詞。美味しくなければ意味がない!
でんしゅ
(青森/西田酒造)
6勺~
825円
飽きのこないスッキリとした飲み口。マスカットのようなほのかな果実の香りが口中に広がります。食中酒として最適で、素材の味を存分に引き立てます。
きくいずみ
(青森/西田酒造)
6勺~
770円
「田酒」で知られる西田酒造店が、創業から醸す銘柄。吟醸造りによる上品な香りとスッキリとした味わいに仕上がっています。
ぎんばん
(富山/銀盤酒造)
6勺~
660円
口当たりまろやかな甘さに軽いコクとやや強めの米感ある味わい。後半にかけて苦みを感じ、最後はスッキリ。純米大吟醸でありながら辛口のテーストで、濃いめの料理に◎です。
くろおび
(石川/福光屋)
6勺~
605円
「酒を酒として楽しむことが出来る」料亭御用達の堂々とした逸品。キレの良い芳醇な旨味を持つ辛口で、「燗上がり」し、さまざまな温度帯で楽しめる究極の食中酒です。
【芋】
くろきりしま
(宮崎/霧島酒造)
473円
創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継ぐ。トロッとした甘みと、キリッとした後切れが特徴で、ジャンルを問わず、美味しい料理をさらに引き立てます。
あかきりしま
(宮崎/霧島酒造)
528円
紫芋「ムラサキマサリ」を原料に使用。後を引くようなするっと澄んだ甘みと雅な気高い香りが特徴です。
せきとば
(鹿児島/濱田酒造)
572円
「三国志」の「一日に千里を走る」という名馬に由来。瞬時に広がるシャープさの中のフルーティーな味わい。追いかけてくる芋の風味が力強いです。
むらさきせきとば
(鹿児島/濱田酒造)
572円
「紫芋」を「赤兎馬」の特徴的な濾過方法を用いて製造。フルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい が口中に広がります。
かわごえ
(宮崎/川越酒造)
715円
家族経営の小さな蔵元。無農薬・有機栽培の「黄金千貫」で仕込まれ、甕壺による熟成の効果もあって、非常にまろやかできれいな味わいに仕上がっています。
とみのほうざん
(鹿児島/西酒造)
605円
焼酎ブームの火付け役。日本酒に用いる黄麹を使用。軽快で爽やかな柑橘系の香り。深く広がる旨味でスッ キリとキレます。
(鹿児島/高良酒造)
715円
伝統の甕(かめ)仕込み。年に一回の限定出荷品。濾過を行わず瓶詰めしているので優しい喉越しに仕上がっています。お湯割り◎!
たくら
(鹿児島/高良酒造)
605円
伝統の甕(かめ)仕込み。有機栽培原料を元に少量生産な為、入手困難酒。甘く香ばしい香りが特徴です。
はちまん
(鹿児島/高良酒造)
605円
伝統の甕(かめ)仕込み。濃厚でありながらサラリと優しい味。強い芋の香りが特徴です。お湯割り◎!
いにしえはちまん
(鹿児島/高良酒造)
825円
黒麹を使用し、甕(かめ)壺で5年以上寝かした古酒。口に含んだ時の芋の香りの強さ、飲んだ後の余韻、まろやかな甘味と強烈なコク。最高の逸品!
さとう しろ
(鹿児島/佐藤酒造)
748円
「黄金千貫」を使用し、白麹で仕込んだプレミア芋焼酎。やわらかでスッキリとした味わいが特徴で、芋本来の甘い香りがするところも魅力的です。
さとう くろ
(宮崎/霧島酒造)
825円
黒麹仕込みの力強さと「黄金千貫」の香ばしい香りと甘さを
持っています。どっしりと力強い味わいが特徴。
後味のキレも芋の香りも心地よいプレミア芋焼酎です。
くろさつま
(鹿児島/佐藤酒造)
605円
黒こうじ仕込みの本格派。原料のさつま芋や水は、同社 の大人気銘柄「佐藤」「佐藤 黒麹仕込」と同じです。佐藤酒造のルーツともいえる焼酎です。
さつまちゃや
(鹿児島/村尾酒造)
605円
蔵の近くに薩摩藩屋敷があり、西郷隆盛が蔵にお茶飲みに立ち寄っていたことに因んで名づけられました。口に含むと優しい甘みを感じ、旨味と味わいの深さが上品 に広がります。
いさみ
(鹿児島/甲斐商店)
660円
黒麹を使用したプレミアム焼酎の先駆けの存在。甘みとコクがしっかりと感じられる爽やかな仕上がりです。リピーター続出!一度は飲んでみたい銘柄です。
みたけ
(鹿児島/三岳酒造)
583円
屋久島の銘水で仕込まれた口当たりが滑らかで飲みやすい酒。いわゆる芋焼酎らしさを抑えた、マイルドな味わいを楽しめます。焼酎初心者にオススメです。
あいこ
(鹿児島/三岳酒造)
858円
常圧蒸留で造った三岳の原酒と減圧蒸留で造った別の 原酒をブレンドして造られます。三岳と比べても、芋の香りを控えめにし、より奥深く、複雑な味わいに仕上がっています。
まんぜん
(鹿児島/萬膳酒造)
715円
山小舎の小さな酒蔵。鹿児島県産「黄金千貫」を黒麹 で仕込んだ入手困難酒。 芋のコクと甘みにナッツのような香ばしさが溶け合う唯一無二の味わいです。
まんぜんあん
(鹿児島/萬膳酒造)
715円
鹿児島県産「黄金千貫」を黄麹で仕込んだ入手困難酒。 黄麹らしい華やかな香りと上品な甘みと旨さが口中に広がります。
まなづる
(鹿児島/萬膳酒造)
858円
萬膳・萬膳庵と同様定価での入手は難しい希少酒。 こちらの「真鶴」は白麹仕込みになります。 「萬膳」と比べると柔らかくまろやかな口当たりです。
ばんせい
(鹿児島/萬世酒造)
550円
鹿児島産の良質なさつま芋を使用し、伝統的な黒麹を 使用し造られています。芋のしっかりしたコクがあり、 飲みごたえのある焼酎です。味の濃い料理に合います。
(鹿児島/濱田酒造)
605円
独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ芋焼酎。 ライチのような華やかな香りが広がり、甘く、まろやかな 味わいとキレの良い後味が特長です。炭酸割りが◎ IWSC最高賞トロフィー受賞。
ななくぼ
(鹿児島/東酒酒造)
605円
プレミアム焼酎「魔王」を造られていた杜氏さんが造られています。湧き水を用い、独自の熟成製法で仕上げられた逸品は、豊かなコクを味わいながらもフルーティーさやキレも感じられます。
うらごろう
(鹿児島/吉永酒造)
605円
1518本(一期一会)の本数限定での蔵出し酒。「五郎」を甕壺で1年以上熟成させて、まろやかでとろみを感じさせる仕上がりになっています。
やすだ
(鹿児島/国分酒造)
748円
100年前の絶滅危惧の芋「蔓無源氏」を復活させ、 米麹を使わず芋で麹を作りこむという、原料・仕込み 方法ともに他にない唯一無二の芋100%焼酎です。
【麦】
(大分/三和酒類)
748円
クセのないさらりとした口当たり。
口中から鼻に抜ける爽やかな麦香が印象的な、麦焼酎初心者には特におすすめな銘柄です。
なかなか
(宮崎/黒木本店)
605円
キャラメルを連想させる香ばしく繊細な甘い香り、軽やかさを持った甘い風味が主体となってまろやかな味わいを形成。香ばしい余韻が心地よくゆったり漂います。
さんだんじこみ
(宮崎/岩倉酒造)
616円
一次仕込みに「米麹」、二次には「麦」。普通の麦焼酎はここまでだが、さらに三次に「米麹」をかけ、3年間きっちり熟成させた逸品。程よい香ばしさと芳醇な旨味が楽しめ ます。
きっちょむ
(大分/二階堂酒造)
638円
蔵の看板焼酎「二階堂」をじっくり寝かせて熟成させた銘柄で、その香りは華やかさと芳醇さを持ち合わせています。 大分に伝わる古い民話の主人公から名づけられました。
かねはち
(大分/四ッ谷酒造)
858円
既存の麦焼酎とは一線を画す、麦本来の香ばしい麦の香りと深みある味わいを最大限に引き出しました。 洗練された甘みは、「麦チョコ」を思わせます。
せんがめじょ
(鹿児島/若潮酒造)
605円
志布志に伝わる「千亀女」伝説にちなんだ銘柄。木桶蒸留器に由来する木の香りとフルーティーな香りが合わさり、やわらかなコクと旨味のある味わい。スッキリとしていて飲みやすいです!
さとう
(鹿児島/佐藤酒造)
693円
原料に麦と麦麹を使用し、焦がした麦のような香ばしい香りの中に、チョコやバニラのような甘い香り。無濾過で作られ、やわらかでコク深くしっかりとした甘みが広がります。
【米】
とりかい
(熊本/鳥飼酒造))
748円
400年の歴史ある蔵元が造る米焼酎。精米歩合を58% にまで磨き上げた吟醸麹を使用しています。独自の工夫 により、華やかな香りとまろやかな味わいが生まれました。どんな食事にも相性◎
【その他】
しまゆうせん
(鹿児島/有村酒造)
495円
超軟水の水で黒麹を仕込んでいる。何杯も飲むことを考えて、あえてアルコール度数を低めに抑えており、ストレ ートでも喉に絡まず飲みやすい味に造られています。
(鹿児島/
彌生焼酎醸造所)
550円
樫樽で長期熟成させた本格焼酎。「まんこい」とは奄美の方言で、「千客万来」を意味します。黒糖の軽い香りと、樫樽由来の柔らかな風味が見事に調和した逸品。
いちばんばし
(鹿児島/山田酒造)
605円
黒糖焼酎の中でも原料の黒糖の香りが一番豊か。黒蜜を彷彿とさせる深いコクと豊かな香りは、まさに逸品に相応しい上質な銘柄と言えます。
くめじま
(沖縄/米島酒造)
550円
量は追わず、「地元の人に美味しい泡盛を飲んで貰いたい」という蔵の姿勢から、沖縄県外では稀少な銘柄。まろやかな深みのある甘さと、後口の爽やかさが楽しめます。
だばだひぶり
(高知/無手無冠)
638円
作中であの半沢直樹も愛飲!栗をたっぷり50%使用し、低温でゆっくり蒸留、調熟されています。栗のほのかな香りとソフトな甘みが口中でふわ っと広がります。
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マークはプレミア品となります。